Takoyaki

Le takoyaki (たこ焼き, littéralement « pieuvre cuite ») est un mets de la cuisine japonaise et une spécialité d’Osaka, se présentant sous forme de 6-10 boulettes de pâte à crêpe contenant des petits morceaux de poulpe, cuites en moule, comme les gaufres.

En général, le takoyaki est vendu en kiosque pour être emporté ou consommé dehors. Dans la région du Kansai, on le consomme au repas avec un bol de riz.

Source : Wikipedia